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Vom ersten Tag an kann das Baby Muttermilch, Säuglingsmilch und andere flüssige Nahrung saugen und schlucken.
Das Kind kann also gestillt oder mit der Flasche gefüttert werden. Die WHO empfielt Babys bis 6 Monate vollständig mit Milchnahrung zu ernähren. Wann euer Baby bereit ist auch feste Nahrung aufzunehmen (frühestens mit Beginn des 5. Lebensmonat) könnt ihr an den Beikostreifezeichen erkennen.
Wichtig ist ohne Druck an das Thema heranzugehen. Jedes Baby hat im Übergang zu fester Nahrung sein eigenes Tempo und es darf auch immer wieder Zeiten geben zu denen es vermeindliche Rückschritte macht, beispielsweise beim Zahnen etc. Beikost im ersten Lebensjahr dient zu einem Kennenlernen der Lebensmittel, der Ersatz von Milchmahlzeiten sollte dabei nicht im Vordergrund stehen.
Das Kennenlernen der neuen Lebensmittel kann in verschiedenen Formen gestaltet werden. Brei ist eine Möglichkeit, es gibt aber auch Breifreie Familienkosteinführung (BLW).
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Wenn ein Kind Beikost und schließlich Familienkost bekommt, muss es die neuen Lebensmittel auf seinem Speiseplan erst noch kennen lernen. Es muss sich an den Geschmack ebenso wie an die unterschiedliche Beschaffenheit der Lebensmittel gewöhnen. Auch hierbei haben oder entwickeln Kinder Vorlieben und Abneigungen. Auch wie viel gegessen wird, kann von Kind zu Kind, aber auch je nach Situation ganz verschieden sein.
Essen sollte keinen Stress verursachen und Spaß machen. Dies ist die beste Basis für ein gesundes Essverhalten.
Quelle: https://www.kindergesundheit-info.de/themen/ernaehrung/0-12-monate/babys-wohlbefinden/
Die Kompaktinfo bietet einen kompletten Essens-Fahrplan fürs erste Lebensjahr. Eingängig und alltagsnah beantwortet sie alle wichtigen Elternfragen, vom Stillen über die Flaschennahrung bis zur Beikost. Einfache Rezepte für Gemüse-, Milch- und Getreidebreie machen das Selbstzubereiten leicht. Tipps zum Trinken helfen, den Durst auf gesunde Weise zu stillen.
Quelle: In Form - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung
Die Broschüre zeigt mit Fotos praxisnah und leicht verständlich die durchschnittliche tägliche Menge an Lebensmitteln und Getränken für den Säugling im ersten Lebensjahr. Dabei wird schrittweise das Stillen durch Beikost ergänzt und ersetzt.
Diese Broschüre kann als Einzelexemplar oder von Multiplikatoren für Gruppen (max. 20 Exemplare) bestellt werden.
Weiterführende Informationen erhalten Sie unter Netzwerk Junge Eltern/Familien - Ideen für den gesundheitsförderlichen FamilienalltagQuelle: Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten